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雀跃
发表于:2018-12-22 10:23 来源:阿诚 分享至:
雀跃
你可能不知道它,但刺山柑实际上是一类水果。
 
通常与鲑鱼和辣根酱一起食用,刺山柑是一种豌豆大小的绿色水果,原产于地中海和亚洲的部分地区。
 
从植物学的角度来说,刺山柑是雀跃的花蕾; 他们被挑选然后腌制。
 
结果,由于盐水中的时间过长,刺山柑具有尖锐和咸味。
 
然而,味道非常独特和有趣,刺山柑非常美味。
 
对比鲜明的味道与鱼类特别匹配,这可能是他们经常与鲑鱼一起食用的原因。
 
在营养方面,这是每盎司(28克)服用的概要(11);
 
卡路里: 6.4千卡
碳水化合物: 1.4克
纤维: 0.9克
糖:  0.1克
脂肪: 0.2克
蛋白质: 0.7克
维生素K:  9%RDA
铜: 5%RDA
铁: 3%RDA
镁: 2%RDA
叶酸: 2%RDA